第二屆貴州省白酒企業(yè)商會(huì)年會(huì)以“融心同行·把酒共會(huì)”為主題，圍繞白酒行業(yè)融合發(fā)展、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等主題進(jìn)行深度探討及趨勢(shì)分享。醬香中國(guó)欄目制作人、主持人賴卓對(duì)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)大唐酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方堅(jiān)進(jìn)行了采訪。

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)大唐酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方堅(jiān)

【錄音整理略有刪節(jié)】

【賴卓】通過貴州白酒企業(yè)商會(huì)這個(gè)平臺(tái)去開展合作的優(yōu)勢(shì)是什么？

【方堅(jiān)】從大唐酒業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來看，這個(gè)平臺(tái)對(duì)于整合資源肯定有一個(gè)非常大的作用。首先是資本鏈條的延伸，可以為我們貴州本土的企業(yè)增加一些發(fā)展的保障。第二企業(yè)整合實(shí)際上就是資源整合，企業(yè)整合的過程實(shí)際上就是優(yōu)質(zhì)資源相互互補(bǔ)的過程，企業(yè)的渠道、資源共用和互補(bǔ)。這方面我們感受到了（商會(huì)）在企業(yè)整合強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手起到的好作用。第三在企業(yè)管理方面來說，貴州的部份白酒企業(yè)在組織建設(shè)、管理方法、管理流程方面對(duì)于好的資源，好的平臺(tái)、好的公司、好的組織來對(duì)比的話，還存在很多差距。通過商會(huì)平臺(tái)整合企業(yè)資源之后，可以和相應(yīng)的公司匹配，使貴州企業(yè)在管理上有一個(gè)大幅度的提升和加強(qiáng)，這對(duì)于貴州白酒企業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的長(zhǎng)久發(fā)展，有非常重大的效果。

【賴卓】大唐酒業(yè)接下來會(huì)有哪些新的動(dòng)作？

【方堅(jiān)】今年從大的形勢(shì)來看，我認(rèn)為消費(fèi)信心回歸了，整個(gè)市場(chǎng)應(yīng)該是消費(fèi)上放開了，同時(shí)消費(fèi)信心樹立起來了，所以2023年是醬酒的調(diào)整周期中的一個(gè)大機(jī)遇，大唐酒業(yè)應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)遇，把品牌塑造，市場(chǎng)渠道的建設(shè)，以及市場(chǎng)的保障體系進(jìn)行優(yōu)化，做一個(gè)全方位的提升和拓展。 從去年底開始大唐酒業(yè)就開始部署和調(diào)整，現(xiàn)在大唐酒業(yè)可以說是一天一個(gè)調(diào)度，一周一個(gè)總結(jié)，一月一次考核。我們要把這一年的調(diào)整期做為“大唐”品牌發(fā)力的動(dòng)作年、市場(chǎng)推廣年、品牌建設(shè)升級(jí)年，我們會(huì)從這個(gè)角度來定位，抓落實(shí)、抓市場(chǎng)拓展、抓渠道建設(shè)、抓品牌建設(shè)。

【賴卓】大唐酒業(yè)今年在新產(chǎn)品上有什么舉動(dòng)？ 

【方堅(jiān)】大唐酒業(yè)在線上有專屬的產(chǎn)品，消費(fèi)者的反饋非常好，銷售也不錯(cuò)。 今年，我們?yōu)榱嘶仞佅M(fèi)者，大唐酒業(yè)要做老百姓喝得起，喝得好的醬香白酒。我們針對(duì)線下流通領(lǐng)域開發(fā)了兩款新品，市場(chǎng)的零售價(jià)格在200到400元期間，我們要用極致的產(chǎn)品去拓展渠道和拓展終端用戶，去吸納消費(fèi)者，去培育消費(fèi)者。

【賴卓】大唐酒業(yè)對(duì)2023年有什么樣的展望？

【方堅(jiān)】2023年醬香白酒還將處于一個(gè)持續(xù)的調(diào)整階段， 從總體趨勢(shì)來說，醬酒一致向好的趨勢(shì)是不會(huì)變的。現(xiàn)在疫情對(duì)生活和消費(fèi)影響較小，宏觀經(jīng)濟(jì)也因此受到正向的影響，市場(chǎng)的信心回來了，消費(fèi)者信心回來了，消費(fèi)的場(chǎng)景回來了，我認(rèn)為這是一個(gè)大好之年。對(duì)于大唐酒業(yè)來說，要抓住機(jī)遇，打好基礎(chǔ)，在醬酒調(diào)整周期接近尾聲的時(shí)候，深蹲遠(yuǎn)眺，做好準(zhǔn)備工作。2023年我們滿懷希望，堅(jiān)定信心，相信大唐酒業(yè)在市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè)、組織優(yōu)化方面的大動(dòng)作會(huì)出大成效。我們對(duì)2023年的市場(chǎng)前景和行業(yè)的未來充滿希望，滿懷信心。